طريقة عمل معكرونه سهله وسريعه.
طريقة عمل مكرونه سهله وسريعه.
اخترت لكي سيدتي افضل طريقه لعمل بعض انواع المعكرونه المختلفه بطريقه سهله، وسريعه وبسيطه وبطعم رائع ومميز.
المعكرونه من الأطعمة المحبوبه لدي الكثيرين عامة والاطفال خاصة لطعمها المميز، وطرق طهيها المختلفه ولضمان عمل مكرونه سهله وسريعه بطعم رائع، عليكي باختيار نوع مكرونه يكون مضمون حتي لا يضايقك في اعدادها واليكي طرق طهيها بطعم مميز :
 |
| طريقة عمل المعكرونه سهله وسريعه. |
أولا : المعكرونه المحمره بالجبنه الرومي.
تعتبر المعكرونة ، من أهم الأطباق التي يرغب معظم أفراد الأسرة في تناولها دائمًا ، كما أنها تتميز ببساطة تحضيرها ، وتعتبر أيضًا معكرونة ذات فوائد كبيرة ومهمة للإنسان ، فهي تتكون من حبيبات القمح ، مما يجعلها غنية بالعديد من العناصر الهامة كما تتميز المعكرونة بطعمها الجيد واللذيذ ، وتختلف طرق تحضيرها من شخص لآخر ، و سنتحدث في هذا المقال عن كيفية تحضير المعكرونة المحمره بالجبن ،أتمنى أن تعجبكم الطريقه.
مقادير الوصفه :
- كيس مكرونه (اي نوع بشرط تكون صغيره).
- ربع رومي مبشور.
- 2ثمرة طماطم.
- حبة فلفل مقطعه.
- نصف ملعقة فلفل اسود.
- نصف ملعقه سبع بهارات.
- نصف ملعقة زعتر.
- شطه (اختياري).
- ربع كوب زيت.
- 2كوب ماء.
- نصف ملعقة ملح.
(يراعي تقليل الملح لان الجبنه الرومي ممكن ان تكون حادقه)
طريقة تحضير معكرونه سهله وسريعه :
1)احضري اناء عميق وضعي به الزيت اتركيه حتي يسخن.
2)ضعي المكرونه تتحمر مع تقليبها جيدا حتي تأخذ لون ذهبي.
3)ضيفي الماء والطماطم والفلفل المقطع والبهارات المذكوره.
4)غطي الاناء واتركيها حتي تنضج وتتشرب مائها مع تقليبها من حين لاخر.
5)ضيفي المكرونه المبشوره وضعي المكرونه غي طبق التقديم والان اصبحت جاهزه للتقديم.
تابعي معي باقي طرق عمل معكرونه سهله وسريعه
 |
| طريقة عمل معكرونه سهله وسريعه. |
ثانيا:معكرونه بالوايت صوص.
طريقةعمل معكرونةسهله وسريعه بالوايت صوص والجبنة التشيدر
المعكرونة من الأطباق التي يفضلها الناس بشكل كبير ، لمذاقها اللذيذ ، وطرق تحضيرها متنوعة ومتجددة باستمرار ، والصلصات المتنوعه ، مما يضفي عليها نكهة خاصة ، وطرق تحضير المكرونة المختلفة من بلد إلى آخر ، ومن هذه الطرق طريقة عمل معكرونه سهله وسريعه بالوايت صوص وهي كالآتي :
- 3 كوب حليب.
- 1 كيس مكرونة مسلوقة.
- 3 ملعقة كبيرة دقيق.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
- نصف ملعقه صغيره فلفل اسود.
- 2مكعب زبده.
طريقة تحضير معكرونه سهله وسريعه :
2)ضعي الزبد ثم قومي بتحمير الدقيق حتي يأخذ لون ذهبي.
3)ضيفي اللبن تدريجيا حتي لايتكتل ثم ضيفي جوزه الطيب والفلفل الاسود والملح مع التقليب جيداحتي تحصلي علي قوام سميك.
4)ضيفي الجبنه للخليط وقومي بالتقليب جيدا.
5)ضعي المكرونة المسلوقة في صينية فرن، أضيفي فوقها الصوص ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تذوب الجبنة ويقدم ساخناً.
ملحوظه :ممكن إضافة اي نوع جبنه تفضيليه.
لمزيد من طرق تحضير معكرونه سهله وسريعه تابع معي 👇
1) قومي بسلق المكرونه في ماء به ملعقةزيت وملعقةملح وقومي بتصفيتها وغسلها بالماء البارد واتركيها جانبا.
 طريقة عمل معكرونه سهله وسريعه. |
ثالثًا : اسباغيتي بكرات اللحم.
طريقة عمل المكرونه الاسباجيتي بكرات اللحم والصوص الاحمر.
طرق متعددة لتحضير السباغيتي بشكل عام ، حيث يرجع ذلك إلى ذوق الشخص ورغبته ، وحقيقة أن أطباق السباغيتي من أكثر الأطباق المحبوبة والمرغوبة في العالم ، سنقوم في هذا المقال بعرض طريقة عمل معكرونه سهله وسريعه تابع معي مقادير الوصفه.
مقادير الوصفه :
- كيس مكرونه اسباجتي مسلوق.
- نصف كيلو لحمه مفرومه.
- حزمة خضره مفرومه.
- بصله مبشوره.
- 2ملعقه كبيره توم مفروم.
- عصير طماطم.
- ملعقه صغيره فلفل اسود.
- ملعقه صغيره سبع بهارات.
- ربع ملعقة جنزبيل مطحون.
- ملح حسب الرغبه.
- 2ملعقه كبيره صلصه.
- 2ملعقه كبيره زيت.
طريقة تحضير معكرونه سهله وسريعه :
1)احضري اللحمه المفرومه وضعي عليها البصله المبشوره والتوم المفروم ونصف ملعقه فلفل اسود ونصف ملعقة 7بهارات ونصف ملعقك جنزبيل والملح وحزمة الخضره المفرومه وقومي بعجنها جيدا وتشكيلها الي كرات صغيره الحجم .
2)قومي بتعفير اللحم بالدقيق ثم تحميرها في الزيت.
3)في نفس اناء التحميرضعي الزيت، وملعقة التوم المفرومه واتركيه تأخذ لون ذهبي.
3)ضيفي عصير الطماطم والصلصه، وباقي البهارات واتركيها حتي تغلي.
4)ضيفي كرات اللحم واضبطي الملح واتركيها حتي تتسبك وتنضج.
5)احضري المكرونه الاسباجتي المسلوقه في طبق التقديم، وضعي عليها اللحم والصلصه ورشة بقدونس مفرومه وبهذا اصبحت جاهزه.
يرجي المتابعه لمعرفة باقي طرق عمل معكرونه سهله وسريعه.
 طريقة عمل معكرونه سهله وسريعه. |
رابعًا : معكرونه فرن بقطع الدجاج والزيتون.
طريقة عمل معكرونه سهله وسريعه، بقطع الدجاج والزيتون والصلصة من الأطباق الإيطالية التى يقبل علي تناولها الكثير من الأشخاص فهى تتمتع بمذاق لا يقاوم، وتتنوع الصلصات التى تستخدم مع المعكرونة حيث يمكنك تحضير المعكرونة بقطع الدجاج والصلصة البيضاء أو الحمراء وذلك يرجع على حسب زوق كل شخص في تذوقه للمعكرونه.تابعي معي المقادير المضبوطه لإعداد معكرونه سهله وسريعه وهي كالآتي :
مقادير الوصفه :
- كيس مكرونه مسلوقه.
- نصف كيلو صدور دجاج مقطعه الي شرائح صغيره.
- 3ثمرة طماطم مقطعه.
- نصف حبة فلفل مقطعه.
- بصله مبشوره.
- نصف ملعقه صغيره سبع بهارات.
- نصف ملعقه كاري.
- نصف ملعقة فلفل اسود.
- رشة جنزبيل مطحون.
- 2ملعقه كبيره زبده.
طريقة تحضير معكرونه سهله وسريعه :
1)قومي بغسل الدجاج جيدا بالماء والملح والليمون لمدة نصف ساعه وقومي بتصفيته جيدا.
2)في اناء ضعي الزبده والبصله المبشوره واتركيها حتي تذبل.
3)ضعي قطع الدجاج والبهارات المذكوره وقومي بالتقليب جيدا واتركيه لمدة خمس دقائق.
4)ضيفي قطع الطماطم والفلفل والصلصه مع كوب ماء والملح واتركيها حتي تنضج.
5)ضيفي الزيتون والمكرونه الفرن وقومي بتقليبهم جيدا واتركيهم لمدة خمس دقائق والان اصبحت جاهزه للتقديم.
طريقة تقديم المعكرونه :
تقدم المعكرونه كطبق رئيسي يمكن ان يأكل معه بطاطس محمره، وسلطه خضراء.
وبهذا قد اعددت لك طرق مختلفه لاعداد المعكرونه سهلة وسريعه تقدري تعمليها في وقت بسيط جدا من منزلك ، فاختاري منهم ماتريدي.