اهلًا بكم زوار مدونتي الكرام في هذه المقاله سوف نتعرف سويًا علي افضل 10 فواكه تحتوي على فيتامين سي بنسبه عاليه.
فيتامين سي هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ويوجد في العديد من الأطعمة ، وخاصة الفواكه والخضروات.
يشتهر بكونه أحد مضادات الأكسدة القوية ، فضلاً عن تأثيره الإيجابي على صحة الجلد ووظيفة المناعة.
كما أنه حيوي لتخليق الكولاجين والأنسجة الضامة والعظام والأسنان والأوعية الدموية الصغيرة.
لا يستطيع جسم الإنسان إنتاج أو تخزين فيتامين سي ، لذلك من الضروري تناوله بانتظام بكميات كافية.
الفواكه والخضروات هي أفضل مصادر الغذاء التي تحتوي على فيتامين سي.
إن تناول مجموعة متنوعة من هذه الأطعمة الصحية سيساعد الناس على تلبية احتياجاتهم اليومية.
يلعب فيتامين c ، المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك ، العديد من الأدوار المهمة في الجسم.
على وجه الخصوص ، هو مفتاح الجهاز المناعي ، مما يساعد على منع العدوى ومحاربة الأمراض.
تبلغ القيمة اليومية الحالية لفيتامين سي 90 مجم.
ومن أعراض نقص فيتامين سي نزيف اللثة ، وكدمات وعدوى متكررة ، وضعف التئام الجروح ، وفقر الدم.
 |
| أفضل 10فواكه تحتوي علي فيتامين سي بنسبه عاليه. |
ماهي افضل 10 فواكه تحتوي علي فيتامين سي؟
فيتامين ج (المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك) هو أحد العناصر الغذائية الأكثر شيوعًا .
له خصائص قوية مضادة للأكسدة وهو ضروري لشفاء الجروح وإصلاح الأنسجة وامتصاص الحديد ، وحماية صحة القلب. تعتمد كمية فيتامين c التي تحتاجها على عمرك وجنسك ، وتتراوح من 40 مجم إلى 120 مجم يوميًا.
فقط لأكون آمنًا ، عادةً ما أحصل على غالبية فيتامين سي الخاص بي من المكملات الغذائية الحقيقية من مصادر الطبيعيه (وليس الخردة الاصطناعية).
علاوة على ذلك ، إليك الفواكه التي أركز عليها لتتجاوز احتياجاتي من فيتامين c.
من الشائع أن الحمضيات مثل البرتقال والليمون هي المصادر الوحيدة لفيتامين سي ، ولكن هذا ليس هو الحال.
يوجد في الواقع الكثير من الفواكه والخضروات التي يمكنك تناولها والتي ستزودك بكميات كبيرة من فيتامين سي.
1. الجوافة من الفواكه التي تحتوي على فيتامين سي.
تحتوي ثمرة الجوافه وزنها ( 55جم )علي 126ملجم.
تحتوي الجوافة على كمية كبيرة من فيتامين سي ؛ ستوفر لك فاكهة واحدة كل احتياجاتك اليومية من فيتامين سي.
كما تحتوي الجوافة على كميات أقل من العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة ، مما يجعلها إضافة صحية لنظامك الغذائي.
يمكنك تناول الجوافة بمفردها أو تضمينها في السلطات والحلويات.
الجوافه من افضل 10 الفواكه التي تحتوي على فيتامين سي بنسبه عاليه.
2. الكيوي من الفواكه التي تحتوي على فيتامين سي .
تحتوي ثمرة الكيوي وزنها ( 76 ) جم علي 70 ملجم من فيتامين سي.
تُعرف فاكهة الكيوي أيضًا باسم عنب الثعلب الصيني ، وهي بيضاوية الشكل ذات قشرة خارجية بنية رقيقة ولحم داخلي أخضر ناعم ، إنها فاكهة أخرى تمدك بفيتامين ج أكثر من البرتقال عند مقارنتها بالوزن بالنسبة للوزن.
تحتوي فاكهة الكيوي أيضًا على كميات كبيرة من فيتامين K ، وهو فيتامين يوجد بشكل شائع في الخضروات الورقية الخضراء .
فاكهة الكيوي عنصر رائع لاستخدامه في العصائر.
على سبيل المثال ، يحتوي هذا العصير (الذي يُطلق عليه اسم "فيتامين سي مفيد لي") على الكيوي والجوافة وبعض الخضروات والفواكه الأخرى الغنية بفيتامين سي.
3. البابايا من الفواكه التي تحتوي على فيتامين سي .
تحتوي ثمرة بابايا وزنها ( 152) جم علي 94 مجم من فيتامين سي.
البابايا فاكهة استوائية لذيذة مليئة بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة والمواد القوية الأخرى.
لقد وجدت الدراسات أن هذه المواد قد تكون مفيدة لتقليل الالتهاب ومحاربة السرطان وتحسين صحة القلب وحماية الجلد.
تحتوي البابايا أيضًا على إنزيم يسمى غراء ، والذي يمكن أن يساعد في هضم البروتين.
معظم الأطعمة ذات اللون البرتقالي الموجودة في الطبيعة هي مصادر ممتازة لفيتامين أ ، والبابايا لا تختلف ، فهي توفر لك ثلث احتياجاتك اليومية.
تعتبر البابايا أيضًا مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتامين هـ.
البابايا من افضل 10 فواكه التي تحتوي على فيتامين سي بنسبه عاليه.
4. الفراولة من الفواكه التي تحتوي على فيتامين سي .
يحتوي كوب من الفراوله وزنه ( 152) جم علي 89 ملجم من فيتامين سي.
الفراولة حلوة ونضرة ، وهي فاكهة حمراء ذات ألوان زاهية يتم الاستمتاع بها في جميع أنحاء العالم.
نظرًا لأن الفراولة تتكون من أكثر من 90٪ من الماء ، فإن كوبًا منها يحتوي على 49 سعرة حرارية فقط.
هذا ، جنبًا إلى جنب مع محتواها المعتدل من السكر يجعلها فاكهة رائعة عند محاولة إنقاص الوزن ، خاصة إذا كنت من محبي الحلويات.
يمكن الاستمتاع بالفراولة بجميع أنواعها.
على سبيل المثال ، فإن مزجها مع الزبادي يجعل وجبة خفيفة غنية بالبروتين.
يمكنك أيضًا تجميدها وصنع شربات صحية منزلية الصنع يمكنك الاستمتاع بها كحلوى بعد الوجبة.
الفراوله من أفضل 10 فواكه التي تحتوي علي فيتامين سي بنسبه عاليه .
 |
| أفضل 10فواكه تحتوي علي فيتامين سي بنسبه عاليه |
5. البرتقال من الفواكه التي تحتوي على فيتامين سي .
تحتوي ثمرة برتقال وزنها ( 131) جم علي 70 ملجم من فيتامين سي.
إذا كنت قد اشتريت مكمل فيتامين سي من قبل ، فمن المحتمل جدًا أن تكون أجزاء العبوة برتقالية اللون ، أو كانت بها صورة برتقالية في مكان ما.
هذا لأن البرتقال هو الفاكهة الأكثر ارتباطًا بفيتامين سي ، ولسبب وجيه ؛ إنها معبأة بالكامل.
هناك العديد من أصناف البرتقال المتاحة ، بما في ذلك اليوسفي والكلمنتين ، وكلها تحتوي على الكثير من فيتامين سي.
عصير البرتقال غني أيضًا بفيتامين سي ، مما يوفر لك أكثر من 100 ملجم لكل كوب.
إذا كنت ستشرب عصير البرتقال ، فإن أفضل رهان لك هو تحضيره طازجًا في المنزل ، وذلك لجني جميع الفوائد التي تقدمها هذه الفاكهة.
البرتقال من افضل 10 فواكه التي تحتوي على فيتامين سي بنسبه عاليه.
6. الليمون من الفواكه التي تحتوي على فيتامين سي .
تحتوي ثمرات الليمون وزنها ( 108) جم علي 83 ملجم من فيتامين سي.
على الرغم من أن الليمون ليس مذاقًا حلوًا ، إلا أنه من الناحية الفنية لا يزال فاكهة تشبه البرتقال في كثير من النواحي.
عندما يمرض الناس ، غالبًا ما يُنصحون بشرب الماء الساخن بانتظام مع الليمون والزنجبيل والعسل.
هذا يخلق منشطًا قويًا غنيًا بفيتامين سي قد يساعد في تقليل شدة الأعراض المصاحبة لنزلات البرد.
إن الشيء العظيم في الليمون هو أنه يمكن دمجه في جميع أنواع الأطباق.
سواء كنت تستخدم عصير الليمون كأساس للتتبيلة أو تعصره فوق السمك المشوي ، فهناك الكثير من الطرق لإدراجه في نظامك الغذائي لاحتوائه علي نسبة عاليه من فيتامين سي.
7. الأناناس من الفواكه التي تحتوي على فيتامين سي .
تحتوي ثمرة اناناس وزنها ( 165) جم علي 79 ملجم من فيتامين سي.
الاناناس من أفضل 10فواكه التي تحتوي على فيتامين سي.
الاناناس فاكهة ملونة نابضة بالحياة ، وهي مصدر البروميلين ، وهو بروتين هضم إنزيم موجود فقط في الأناناس.
تم ربط هذا الإنزيم بمجموعة متنوعة من الفوائد الصحية ، بما في ذلك تقليل الالتهاب والوقاية من السرطان وتحسين صحة الأمعاء.
الأناناس فاكهة متعددة الاستخدامات يمكن تضمينها في العصائر والمربى ، والحلويات.
سيكون شراء الأناناس الطازج هو الخيار الأفضل ، ولكن إذا لم يكن متوفرًا في المكان الذي تعيش فيه ، يمكنك اختيار الصنف المعلب أيضًا.
8. الشمام من الفواكه التي تحتوي على فيتامين سي .
تحتوي ثمرة شمام وزنها ( 177) جم علي 65 ملجم من فيتامين سي.
الشمام نوع من البطيخ ، الكنتالوب لديه ملف غذائي مثير للإعجاب ، حيث أنه مصدر لفيتامين C والبوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز.
هذه الفاكهة هي الأكثر شيوعًا خلال فصل الصيف ، ولكنها متوفرة عادةً على مدار السنة.
وجدت إحدى الدراسات أن محتوى بيتا كاروتين (أحد مضادات الأكسدة القوية التي يتم تحويلها إلى فيتامين أ في الجسم) من البطيخ مثل الشمام يمكن مقارنته بمحتوى الجزر. لذا تأكد من تناول هذه الفاكهة بانتظام.
الشمام من أفضل 10 فواكه التي تحتوي علي فيتامين سي بنسبه عاليه.
9. المانجو من الفواكه التي تحتوي على فيتامين سي .
تحتوي ثمرة مانجو وزنها ( 165) علي 46 ملجم من فيتامين سي.
تعتبر المانجو فاكهة لذيذة ومنعشة حقًا ، وهي مصدر غني للسكريات الطبيعية والألياف والفيتامينات A و C و E. وهي فاكهة أخرى يمكن أن تكون مفيدة عند محاولة إنقاص الوزن لأنها منخفضة السعرات الحرارية ومذاق حلو للغاية .
هناك عدد غير قليل من أصناف المانجو ، ومعظمها يحتوي على نسبة عالية من السكر.
كما هو الحال مع الفواكه المذكورة سابقًا ، يمكن تناول المانجو بمفردها أو إضافتها إلى السلطات والعصائر والحلويات.
المانجو من أفضل 10 فواكه التي تحتوي علي فيتامين سي بنسبه عاليه.
10. الجريب فروت من الفواكه التي تحتوي على فيتامين سي .
تحتوي ثمرة الجريب فروت وزنها ( 123) جم علي 38 ملجم من فيتامين سي
الجريب فروت هو فاكهة حمضيات استوائية أخرى معروفة بطعمها الحامض.
قد يكون استهلاك الجريب فروت مفيدًا لجهاز المناعة (بفضل فيتامين أ وج الذي يحتوي عليه) ، والتحكم في مستوى الأنسولين ، وصحة القلب ، وفقدان الوزن.
إذا وجدت الجريب فروت مذاقًا حامضًا للغاية ، فتناوله مع الفواكه الحلوة مثل المانجو والأناناس.
من أفضل 10 فواكه التي تحتوي علي فيتامين سي بنسبه عاليه.
إلى جانب الفواكه المذكورة أعلاه ، هناك فواكه أخرى تحتوي على فيتامين سي بكميات أقل، مثل ( توت ، رمان ، مشمش ، بطيخ ، عنب ، وتين ).
يعد تضمين هذه الفاكهة في نظامك الغذائي فكرة جيدة لأن تناولها يساعد على زيادة مدخولك العام من فيتامين سي.
قد انتهينا من ذكر أفضل 10 فواكه التي تحتوي علي فيتامين سي بنسبه عاليه.
س:هل الطهي يقلل من احتواء الفواكه والخضروات علي فيتامين سي؟؟
ج :قد يقلل الطهي من كمية فيتامين سي الموجودة في الفواكه والخضروات.
لفقدان أقل من فيتامين سي في الطعام ، يوصي بطهي هذه الأطعمة بالبخار أو في الميكروويف.
للحصول على أكبر قدر من فيتامين سي ، تناولي مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات النيئة التي تحتوي على فيتامين سي كل يوم لتحافظي علي بشرتك وشعرك.