 |
| أفضل 5 أكلات اقتصادية وسهلة التحضير. |
أفضل 5 أكلات اقتصادية وسهلة التحضير
في الأوقات اللي بنحتاج فيها نوفر في الميزانية، مع تقديم أكلات لذيذة وسهلة التحضير، فيه وصفات كتير بتساعدنا على تحقيق المعادلة دي. هقدم لك اليوم 5 أفكار لأكلات اقتصادية تناسب كل الأوقات.
---
1. العدس بالشعرية
المكونات:
كوب عدس أصفر.
نصف كوب شعرية.
بصلة صغيرة مفرومة.
ملح، كمون.
طريقة التحضير:
1. اغسلي العدس وضعيه في قدر مع الماء، واتركيه يغلي حتى ينضج.
2. في مقلاة، حمّصي الشعرية مع القليل من الزيت حتى تصبح ذهبية.
3. أضيفي الشعرية للعدس مع الملح والكمون، واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
4. قدميه ساخنًا مع الخبز والليمون.
---
2. بطاطس بالبيض في الفرن
المكونات:
3 بطاطس متوسطة.
4 بيضات.
ملح، فلفل أسود، كمون.
قليل من الجبنة المبشورة (اختياري).
طريقة التحضير:
1. اسلقي البطاطس واهرسيها جيدًا.
2. أضيفي التوابل إلى البطاطس المهروسة وضعيها في صينية مدهونة بالزيت.
3. اصنعي فجوات صغيرة وأضيفي البيض فوق البطاطس.
4. ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15-20 دقيقة.
---
3. الأرز بالفول الأخضر (بالقيمة)
المكونات:
كوب أرز.
كوب فول أخضر.
بصلة صغيرة مفرومة.
ملح، فلفل أسود.
طريقة التحضير:
1. سخّني الزيت في قدر وأضيفي البصل حتى يذبل.
2. أضيفي الفول الأخضر وقلّبيه لبضع دقائق.
3. ضعي الأرز المغسول وأضيفي الماء والتوابل، واتركيه على نار هادئة حتى ينضج.
---
4. شوربة البطاطس بالكريمة (اقتصادية جدًا!)
المكونات:
2 بطاطس متوسطة.
بصلة صغيرة.
كوب حليب أو ماء.
ملح، فلفل أبيض.
طريقة التحضير:
1. اسلقي البطاطس واهرسيها جيدًا.
2. في قدر، شوّحي البصل المفروم في القليل من الزيت، ثم أضيفي البطاطس المهروسة.
3. أضيفي الحليب أو الماء، واتركيها تغلي حتى تصبح قوامها كريمي.
---
5. عجة البيض بالخضروات
المكونات:
4 بيضات.
بصلة صغيرة مفرومة.
حبة طماطم مقطعة مكعبات.
ملعقة بقدونس مفروم
ملح، فلفل أسود.
طريقة التحضير:
1. اخفقي البيض مع الملح والفلفل، ثم أضيفي الخضروات.
2. سخّني زيت في مقلاة واسكبي الخليط.
3. اتركيها على نار هادئة حتى تنضج، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى.
---
نصائح إضافية:
قدّمي هذه الوصفات مع السلطات أو الخبز الطازج.
جربي إضافة نكهات جديدة حسب ذوقك مثل الثوم أو الأعشاب.
وهذا فيديو لبعض الاكلات الشعبيه البسيطه التي تساعدك في إنجاز مهامك بسهوله .