طريقة عمل طاجن اللحم بالخضار .
طاجن اللحم بالخضار من الأكلات التي لها مذاق مختلف يختلف بحسب البلد الموجود فيه ، له اكثر من طريقه تقدم به واليكم اسهل طريقه لعمل طاجن اللحم بالخضار بمذاق مختلف ورائع، وطرق رائعة لعمل طاجن اللحم :
 |
| طريقة عمل طاجن اللحم بالخضار . |
طريقة عمل طاجن اللحم بالخضار المبشور.
طريقة عمل طاجن اللحم بالخضار المبشور، لإضافة لمسة عصرية إلي مائدتك جربي طريقة عمل طاجن اللحم بالخضار المبشور بدل من اللحم المحمر أو المشوي، إليكي مقادير الوصفة.
مقادير الوصفه :
- نصف كيلو لحم قطع.
- بصله كبيره مبشوره.
- ثمرة طماطم مبشوره.
- حبة فلفل مقطعه.
- ملعقه صغيره توم مفروم.
- ملعقه صغيره فلفل اسود.
- ملعقه صغيره سبع بهارات.
- ملح حسب الرغبه.
- ملعقة زيت اوسمن او زبده.
طريقةتحضير طاجن اللحم في الفرن :
نقوم بسلق اللحمه في ماء ساخن به ورق لورا وحبهان وبصله صغيره.
نسلق اللحم ثلاثة ارباع تسويه.
نجهز طاجن نضع فيه مكعب الزبده او ملعقه زيت او ملعقة سمن نضع البصله المبشوره والفلفل المقطع والبهارات المذكوره والتوم المفروم والملح.
نقوم بتقليب اللحم مع البصل وباقي المكونات.
نقوم بوضع كوب ونصف شوربه والطماطم المبشوره ونتركه داخل الفرن حتي ينضج.
نضعه اسفل الشوايه حتي يأخذ لون الشواء.
طريقة تقديم طاجن اللحم بالخضار:
يقدم طاجن اللحم بالخضار بجانب الارز الابيض والخضار (قلقاس _ البطاطس المقليه)، او أي نوع خضار تفضليه، ويمكن ان تقدم بجانب العيش والطحينه.
هذة طريقة لعمل طاجن اللحم بالخضار المبشور، الآتي هو تقديم طاجن اللحم مع الخضار المقطع، إليكم مقادير الوصفة وطريقة تحضير الطاجن.
 |
| طريقة عمل طاجن اللحم بالخضار. |
طريقة عمل طاجن اللحم بالخضار المقطع (الكوسه، والبطاطس)
طريقة عمل طاجن اللحم بالخضار بالكوسه، والبطاطس محتاره تعملي وصفات اكل لعائلتك، تريدي وصفه خفيفه علي المعده غير مسبكه.
إليكي طريقة تحضير طاجن اللحم بالخضار بطعم مختلف وخفيف علي المعده، ويصلح لنظام غذائي صحي مع طعم مميز لطاجن اللحم بالخضار.
مقادير الوصفه :
- كيلو لحم قطع.
- كيلو كوسه.
- نصف كيلو بطاطس.
- ٢حبة بصل.
- حبة فلفل مقطعه.
- ملعقة كبيره توم مفروم.
- ملعقة كبيره صلصه.
- ٢ثمرة طماطم مبشوره.
- ٢ملعقة صغيرة فلفل اسود.
- نصف ملعقه صغيره كمون.
- ملعقه صغيره بهارات مكلفه.
- حبهان /ورق لورا.
- ملح حسب الرغبه.
- ملعقة كبيره سمن بلدي أو زبده.
طريقة تحضير طاجن اللحم بالخضار :
قومي بسلق اللحم في ماء ساخن به حبهان، ووق لورا وبصله مقطعه، اتركي اللحم حتى ينضج ثلاثة أرباع تسويه.
احضري طاجن ضعي به ملعقة سمن بلدي، ضعي البصل المبشور والثوم المفروم مع باقي البهارات.
ضعي البطاطس والكوسه المقطعه والفلفل الأخضر، على نار هادئه لمدة ربع ساعه مع التقليب من حين لآخر.
ضعي اللحم، والطماطم المبشور، ثم ضعي ٢كوب شوربه وتذوقي الملح المناسب لكي.
غطى طاجن اللحم بالخضار بورق الفويل ( القصدير )، وضعيه في الفرن واتركيه حتى ينضج.
أرفعى ورق القصدير من على الطاجن واتركيه تحت الشوايه حتى يأخذ لون ذهبي.
يقدم طاجن اللحم بالخضار بجانب الأرز الأبيض وشوربة لسان العصفور.
 |
| طريقة عمل طاجن اللحم بالخضار |
طريقة عمل طاجن اللحم بالخضار المقطع (بسله وجزر مع بطاطس)
طريقة عمل طاجن اللحم بالخضار (البسله، والجزر مع البطاطس) بطريقة سهلة وسريعه، مع طعم رائع ومميز، كما يمكنك الإستفاده بشوربة اللحم وعمل شوربة لسان عصفور بجانبه.
تابعي معي طريقة تحضير طاجن اللحم بالخضار بطعم شهي ولذيذه.
مقادير الوصفه :
- كيلو لحم مقطع.
- نصف كيلو بسله وجزر.
- نصف كيلو بطاطس.
- ٢حبة بصل.
- حبة فلفل مقطعه.
- ملعقة كبيره توم مفروم.
- ملعقة كبيره صلصه.
- ٢ثمرة طماطم مبشوره.
- ٢ملعقة صغيرة فلفل اسود.
- ملعقه صغيره بهارات مكلفه.
- نصف ملعقه صغيره كمون.
- حبهان /ورق لورا.
- ملح حسب الرغبه.
- ملعقة كبيره سمن بلدي أو زبده.
طريقة تحضير طاجن اللحم بالخضار :
قومي بسلق اللحم في ماء ساخن به حبهان، ووق لورا وبصله مقطعه، اتركي اللحم حتى ينضج ثلاثة أرباع تسويه.
احضري طاجن به ملعقة سمن بلدي، ضعي البصل المبشور والبهارات، والفلفل المقطع.
ضعي البسله والجزر، مع كوب شوربه واتركي البسله حتي تنضج.
ضعي اللحم والبطاطس المقطعه مع الطماطم المبشوره، وملعقة الصلصة وكوب شوربه آخر .
غطي الطاجن بورق الفويل، وادخليه الفرن في الرف الوسط.
حين تمام النضج ضعي طاجن اللحم بالخضار تحت الشوايه حتي يأخذ لون ذهبي.
يقدم طاجن اللحم بالخضار المقطع مع الأرز الابيض وشوربة لسان العصفور.
عزيزي / عزيزتي زائر مدونة أكلات ماما بوسي قدمت لكم طريقة عمل طاجن اللحم بالخضار بطعم مختلف وطرق مختلفه ولذيذه، وخفيفه علي المعده قدمي طاجن اللحم بالخضار لإضافة مذاقًا خاصًا علي سفرتك.
بالصحه والعافيه.
اقرأ أيضًا.